本期核心观点：
每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍，所以一定不能忽略掉气味这个营销武器。
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我在大学的时候被一个女生下过“降头”，她长得不是特别好看，反正不是我的菜，可偏偏就是喜欢我。最要命的是每次见面，她总会喷一种比较奇怪的香水，味道有点像花露水，这下可好了，那么多年过去了，直到现在，每当不小心闻到六神花露水的味道，脑袋里立刻就会让我进入大学时代的场景，出现她的身影，她的眼神，真是闻香识女人啊，我就在想，如果把气味和品牌记忆结合在一起的话，那将是非常厉害的。
现在市场上的产品同质化越来越严重，客户引流也越来越难，但是，用气味营销的方式是可以尝试的，让无形的气味去攻占消费者的大脑。
科学家证明，每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍，人们回想1年前的气味准确度为65%，然而回忆3个月前看过的照片，准确度仅为50%，所以一定不能忽略掉气味这个营销武器。
有一次我和我媳妇带着女儿去逛商场，一进商场门，我的天，一家卖海鲜蒜蓉扇贝面味道充斥着整个商场的封闭过道。排队吃面的人不少，尽管我们带着女儿不方便，但是确实按捺不住这种味道的冲击，乖乖的在人群后面排队了。
这家小店其实口岸一点都不好，但是生意超级火爆，因为店家很聪明，直接把厨房放到了最外面，最靠近进出商场的人群的地方，强烈的味道直接攻陷了路过的大量消费者，这家店靠气味把商业给做成功了。［插播广告:关注微信：naoxibao01，回复“日记”可查阅每天更新的《高臻臻的营销日记》］
其实，我在想，这仅仅是第一步，如果是我的话，我可能还会去用蒜蓉味去引流，比如，我在商场的周围的小区里投放电梯广告，广告上面就是蒜蓉海鲜面的画面，店址等信息，再悄悄派人去在每一个投放广告的电梯间用喷雾的方式在电梯里留下蒜蓉的香味，绝对杀伤力巨大，以后甚至都不用投放广告了，每个月，每半个月就去周边的小区的楼道，电梯间去喷蒜蓉味道。
为什么是电梯？因为空间相对封闭，味道不容易散，如果他是吃过蒜蓉海鲜面或者是看过蒜蓉电梯广告的人，绝对会勾引起他对蒜蓉海鲜面的回忆，增加引流的可能。
为什么这种引流效果好，其实大家回想回想自己的经历就知道了，是不是当你突然闻到远方飘来的烧烤味、火锅味的时候，让你下决策去吃烧烤、火锅的可能性会大幅增加，而这种蒜蓉气体广告，成本真的是超级低，当然，前提就是千万别被物管给逮住了，哈哈哈。
说完实体店，我们再说淘宝。
我们经常看到淘宝里送书签呀之类的小玩意儿，我觉得还不如多一个步骤，只要不是吃的之类的商品，在打包完成之前在快递包裹里喷点和自己品牌调性符合的香水，让消费者收到包裹的时候闻到香味，增强品牌的记忆，如果送的书签这样的小玩意儿也是这样的气味，说不一定在某一天当消费者再次闻到这样的味道的时候，可以进行复购的提醒。
大家不要觉得上面讲的都是奇技淫巧，其实气味营销是一个历史相当悠久，相当成熟的一种营销方法，甚至国外已经可以注册气味商标了。
美国是世界上最早认可气味商标的国家，提供气味基本描述、取得方法并提供附有气味的样品就可以注册气味商标了，香港地区的《商标条例》已经开始承认气味商标，而在国内大陆，要求中国商标法升级的呼声也越来越高。
其实国内外已经有了大量的气味营销的案例，我现在就来具体分享分享，给大家开开脑洞。
我们先来说近的，大家最耳熟能详的案例就是茅台摔酒的案例，早在1915年的巴拿马太平洋世界博览会上，茅台酒“一摔成名”，弥漫在整个展馆的酒香吸引了众多参观者，“酒香为媒”成为了经典的嗅觉营销案例。
广告“羊羊羊”的恒源祥则与美国莫耐尔化学感观研究中心建立合作关系，用茉莉、檀香、薰衣草等气味混合出一个旧上海的味道，来展现“恒源祥1927”品牌的旧上海风情。
我们再来说酒店，为什么每次我们去不同的五星级酒店的大堂都可以闻到不同香气呀？这些香水都是酒店品牌自己定制的，酒店将这种独特的香味融合到品牌中，树立除视觉识别之外的另一种识别—–嗅觉识别，以此潜移默化地营造出一种记忆，提升了顾客的舒适度及幸福感，使顾客无论走到哪里但凡闻到这种香味就会想起他曾经入住该酒店的愉快经历。
电影院中的爆米花味道总是能给人一种幸福的感觉，而这种香甜的气味很可能是电影院人工喷洒的，目的就是配合与亲密的人分享电影时的幸福感受，进而吸引更多的顾客入场消费。
英国高档衬衫零售商也在店铺中制造了一种新鲜的、经过清洗的棉花的味道，营造一种“高档”的气氛。
在美国有一个叫吉姆·约翰的人开了一家三明治店，店外挂着一块霓虹灯广告牌，上面写着“香味免费”。这句话预示着烤面包诱人的体验，同样也强调了面包的新鲜。
一个美国小镇上的五金店可能会用刚砍下的木头的熟悉气味，来强调它的定制性服务。房地产专业人士在带买家看房的时候，经常使用烤面包或曲奇的味道，因为这些熟悉的家的味道勾起了很多人潜意识里的记忆。这种味道给陌生的环境带来了熟悉的气息，让它立即看起来就像家一样。［第二次插播广告：关注微信:naoxibao01，回复“日记”可查阅每天更新的《高臻臻的营销日记》］
劳斯莱斯的“新车味”嗅觉营销也是一个经典案例。过去，新车内部空间往往充斥着木头、皮革、亚麻等的混合味道，消费者把其当作新车的标志之一。后来，生产技术的进步让泡沫和塑料取代了上述材料，独特的气味也继而消失。劳斯莱斯为此收到很多客户的抱怨，认为新系列不如上一代好，而实际唯一的区别就在于气味不同。
劳斯莱斯随后对气味进行分析，制造出一种包含了红木、皮革、涂料等800多种不同元素的“新车味”，让熟悉的味道又回来了。所以，大家现在应该可以科学的理解为什么我们买纸质书回来，都会翻开书闻闻油墨的味道，为什么买电子设备回来，当闻到那种特别的电路味道的时候，会感觉到一种幸福感了。
在《感官品牌》这本书中，作者马丁·林斯特龙列举了很多有关气味的实验。把两双完全一样的运动鞋分别放在两个相同的房间，一个房间喷洒花香，另一个则不做任何变动。结果，所有去过两个房间的被访者中，84%更喜欢有香味房间中的鞋子，并且估价也比另一双高出10.33美元。
在拉斯维加斯一家赌场进行的实验显示，刻意喷洒香水后，“香味区”的收入比其他区域高出45%。之后，该赌场投入大量成本净化空气，增加香味，而这一做法也被其他赌场所效仿，所以，气味不仅可以增加品牌的记忆、品牌的联想，还可以直接提升销量。
还有一些将嗅觉直接植入推广的黑科技玩法的案例，比如可口可乐在推出新品柠檬可乐时，向放置在公交车站的设备里添加香料，当有人经过，具备自动感应功能的设备便会释放香味。卡夫食品将香味嵌在杂志广告中，对页面中的某几个点进行摩擦，就会散发出怡人的香味。日本电信公司也曾展示过与数字电视同步产生香味的装置，可以与烹饪节目配合散发香味。
所以，气味营销在国外已经不是一个新东西了，各行各业的老板们也千万别忽略了以气味为载体的感官营销，做餐饮的赶紧去买个大风扇吧，把做饭的香味往大街上吹吧，做零售实体店的，也赶紧去选择一款适合自己项目的香水吧，做酒吧、水吧服务的，也像星巴克一样让整个实体店充满原本咖啡该有的味儿吧，当然，不一定也用咖啡味，而可以尝试尝试使用可以激发荷尔蒙的香水味，让气味融入自己的品牌。
好了，我是只说人话不讲概念，专给中小企业老板们开思维脑洞的高臻臻，欢迎大家关注脑细胞的微信公众号和今日头条号，另外也欢迎各位老板们加入脑细胞的社群，我本人将在微信群里24小时有问必答老板们各种商业问题，帮助大家头脑风暴，现在社群已经有几千位老板在那里一起共同进步了，让咱们在这个快速发展的时代一起摸着石头过河，下期见。［最后一次插播广告：加微信naoxibaoC加入脑细胞付费社群，每隔几个小时开一次脑洞］