本期核心观点:
我们常见的大部分加盟,其实赚的是品牌溢价和商品批发的钱,品牌这块属于软件,溢价会比较高,比如实体店装修设计,提供品牌等,普通的公司卖产品、卖服务,厉害的公司卖模式、卖标准,而加盟模式就是卖模式、卖标准最常见的一种商业模式。
大家好,我是只说人话,不讲概念,专给创业者们开思维脑洞的高臻臻,今天是脑细胞视频节目的第129期。
前几天脑细胞老板社群里有一位做少儿教育培训的老板同学问我如何把自己的项目改造成加盟项目,我随口回答了我个人对加盟项目的理解,没想到激起了几个老板群的强烈共鸣和讨论。
今天,我就来详细的说说我个人对加盟思路的理解,希望对大家有所启发。
首先,不知道大家想过没有,为什么我们要做加盟?[第一次插播广告:加微信naoxibaoD加入脑细胞老板社群,每隔几个小时开一次脑洞]
我们经常听到一句话:普通的公司卖产品、卖服务,厉害的公司卖模式、卖标准,而加盟模式就是卖模式、卖标准最常见的一种商业模式,做加盟比卖产品更赚钱的本质有几点:
第一、赚的是想赚钱的人,加盟费用这块的金额也比卖产品金额高。
第二、加盟卖的是解决方案,而不是产品,所以商业溢家比产品高,举个夸张点的例子,一个酒店卖房间,那是卖产品,最多也就几百元钱,但是一个酒店卖的是你和你的新女朋友第一次旅行约会的全套解决方案,可能5000元你都愿意。解决方案意思就是可以操更少的心,可以直接解决加盟商的终极需求——赚钱,所以加盟的价值感更强,换句话说,加盟其实卖的是梦想,甚至是在卖想象,所以贵,所以也更赚钱。
第三、做加盟,风险可能比卖产品风险更低,因为他分散了风险,不用为加盟商的经营状况负责,要知道普遍来说,加盟的存活率一般只有30%-50%。
我举个我身边的案例,我一朋友做火锅店加盟,自己的店原本每天只有1万左右的流水,一年下来也就300多万。
而且还只是流水而已,除去房租、人工、食材成本等,其实剩下的并不是特别多,而他做加盟,第一年就做到了6000万,而这6000万还是纯利,如果他要靠自己店卖产品赚到那么多钱可能需要花好几十年的时间,这也是那么多人拼死拼活都想做加盟的原因。
我们常见的大部分加盟,其实赚的是品牌溢价和商品批发的钱,品牌这块属于软件,溢价会比较高,比如实体店装修设计,提供品牌,提供管理方法输出等等。
商品批发更像是硬件,靠走量。准备好硬件和软件,然后做一些百度竞价或者加盟网站的广告等,一个简单粗暴版的加盟生意就开始了。
如果不清楚加盟合同、规章制度,直接冒充加盟商去咨询竞争对手,很容易就可以拿到合同样本和加盟政策了,但是,加盟还有其他的更多的设计逻辑。[第二次插播广告:关注微信:naoxibao01,回复“日记”可查阅每天更新的《高臻臻的营销日记》]
01
培训逻辑的加盟设计
我知道的有一家干锅店,生意特别好,天天排队,找他加盟的人也特别多,但是他就是不加盟,也不多开店,一直就只有一家,然而,他却背地里开开心心的把“加盟费”给赚了。
虽然他不加盟,但是对外开放学手艺,你可以交5万元来学习如何做这个干锅,学成以后你可以自己回老家开店,但是不能用他的品牌名,相当于保证了品牌至少不会被他人做烂。
另外,来学的人不仅要学手艺,还要学前台接待、后厨管理等等,就是来学习做菜的一个月时间里,不仅要学习做菜,还要在各个工作岗位上体验、学习一番,相当于这个店老板还找了很多的免费劳动力。
02
金融逻辑的加盟设计
现在有一些创新型加盟用的是金融逻辑来设计的,这也是最难的一种,但是也是最有良心的一种加盟设计,由品牌方自己来开店,比如装修、房租、人工工资等等所有投入20万。
但是自己只开3个月,把开业活动做了,会员充值做了,相当于变成了一家“活”店,有硬件,有客户,最关键还有开业前三个月的数据,有数据就可以有估值,比如估值80万把整个店卖给加盟者,或者众筹交给其他接盘人。
因为有经营数据,接盘侠也比较安心,可以非常清楚的计算出自己多久可以回本,未来可以赚多少钱,而品牌方投入20万,三个月后卖80万,净赚60万,心里还是美美的,相当于自己打天下,别人守天下,最关键品牌还是自己的。
03
平台逻辑的加盟设计
有一个非常迅猛而又有创意的酒店项目叫OYO,一年时间做了将近7000家加盟酒店,他是怎么做的呢?
OYO酒店加盟与传统加盟模式的最大区别是,他并不是去找要开店的人,而是去找已经开了酒店的人来改造加盟,而且重点是找3、4线小城市的那些经营不是太好的酒店,然后免费的帮酒店把招牌换成OYO,看上起就像是一个值得信赖的连锁酒店品牌,在三四线城市省下不少广告费。
并且提供流程化的软装改造方案,从靠枕到布草,OYO选取一些“可标准化”的产品进行单体酒店改造,同时,还在不同城市派驻运营专员,为单体酒店提供运营指导和服务,而这一切都是免费的,OYO目前不收取加盟费、房间改造费、品牌使用费等,只是签订合约就开整了。
OYO有个酒店的订单平台,消费者在订OYO酒店的时候,OYO会抽佣部分流水。OYO的模式就有点像给小卖部换店招打广告的模式,比如一个小卖部原本都没有店招门头,结果现在是蒙牛的广告+小卖部的店名,美化了别人,也给自己带了平台的好处。
OYO属于OTA平台+酒店管理公司模式,其中资本对这个项目的推动作用很大,但是,这对于广大的中小企业创业者老板来说实在是太高大上了,不过,依然可以借鉴。
上海有一个麻辣烫品牌,专门找路边个体户的麻辣烫店,然后进行改造,提供统一品牌视觉,提升菜品品质,统一化运营外卖平台提升订单。然后在很短的几周内,上海所有核心商圈都能找到他的店,而且都是点开外卖平台排名最靠前的。
看到次数多了,很多人就被强化认知了,很快就下单了,还成了长期客户,这就是OYO模式的餐饮版。
04
卖产品逻辑的加盟设计
这是一个特别“考验人性”的设计思路,加盟商是品牌方的销售渠道,是品牌方销售半径的延伸,加盟商可以快速的把产品或者服务卖到全国各地,快速卖产品这个点的初心当然是好的,但是现在有一些人设计的加盟模式并不是把货卖给真正的消费者,而是卖给加盟商囤货。
在这一块做得最极致的就是传统囤货制微商,试想,有哪个正常行业的代理商或者加盟商人数是超过了消费者人数的?
有一些无良加盟骗子,名义上是加盟,实际上是高价卖货,或者是高价卖设备,最搞笑的我还听说过卖厨具的生意不好做了,专门包装了一个餐饮项目来招加盟,加盟费很便宜,但是必须用他的设备和厨具,结果他是在靠加盟卖他的锅碗瓢盆。
或者卖给你各种原材料,原材料的价格超出市场价格的一倍。还有的品牌方做加盟,加盟本身不怎么赚钱,但是要求加盟商必须用他们指定的装修公司,名义上是为了保证效果和品牌统一性等理由,实际上这个品牌方是在靠做装修赚钱。
因为有不少品牌30%-50%的加盟商年存活率是很正常的,反正今年死了200家,又新开了300家,赚这个装修钱都够了。以前,还有一些加盟骗局,说让你去生产袜子,然后公司总部定期回收你生产的袜子,这个加盟生意稳赚不赔,结果他真实的目的是为了高价卖做袜子的机器给你,收了几次你做的袜子就跑路了,真的是陷阱无处不在。
所以,通过加盟共赢的方式来卖货的逻辑本身是没错的,但是不能成为加盟商或者代理商品牌,去割加盟商的韭菜,而应该做成大众消费者品牌,去服务好真正的消费者,这样才能长久,如果你现在想加盟一个品牌,一定要辨别清楚品牌方的初心,是把你当盟友,还是把你当韭菜。
加盟是一门企业对外合作策略的大学问,上面我的分享只是一个抛砖引玉,另外,如果你问问我个人对加盟的看法,正常情况下,只要不是超级厉害的品牌,比如星巴克、迪士尼这种,如果他们要开放加盟的话,我是绝对不会去考虑加盟的。
因为可能加盟前前后后浪费的钱还不如自己请人做vi做装修设计,自己去专研产品,创业不能懒,没有那么多既可以当甩手掌柜,又可以赚大钱的机会。
作为品牌方,如果想做加盟模式,请尽量有良心,把自己的产品供应链、品牌知晓度先做到一定程度了以后再做加盟,尽量不“骗”人,毕竟,举头三尺有神明!